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GB 5413.31-2013  食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定

标准编号:GB 5413.31-2013
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中文标准名称:食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
英文标准名称:食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
标准状态:确认有效
代替标准号:替代GB 5413.31-1997
语言:简体中文版、英文版
发布日期:2013-11-29
实施日期:2014-06-01
标准类别:国家标准GB
中国标准文献分类法(中标分类CCS):食品 >> 特种食品 >> 儿童食品
国际标准分类法(ICS):食品技术 >> 奶和奶制品 >> 奶及加工奶产品
标准页数:8
归口单位:国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
标准前言:本标准代替GB/T 5413.31—1997《婴幼儿配方食品和乳粉脲酶的定性检验》。
本标准与GB/T 5413.31—1997 相比,主要变化如下:
——修改了标准的名称;
——增加了尿素溶液的贮存条件;
——增加了纳氏试剂的贮存条件;
——增加了判定结果的时限规定。
引用标准:GB/T 5413.31-1997
标准简介:本标准规定了婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中脲酶的定性检验。
标准依据:国家卫计委公告2013年第7号
文件格式:纸质版或者PDF电子版(用Acrobat Reader打开)或Word版本doc格式
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文件大小:416 KB
添加时间:2013/12/11
 
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