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ISO/FDIS 27971  谷物及谷物制品 - 普通小麦(普通小麦) - 面团从商业或试验面粉和试验制粉方法吹泡仪性能恒定水合作用的测定

标准编号:ISO/FDIS 27971
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中文标准名称:谷物及谷物制品 - 普通小麦(普通小麦) - 面团从商业或试验面粉和试验制粉方法吹泡仪性能恒定水合作用的测定
英文标准名称:Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology
标准状态:现行有效
代替标准号:ISO/DIS 27971 (2006)
被代替标准号:ISO 27971:2008
语言:英文版, 中文版
标准类别:国际标准化组织ISO
中国标准文献分类法(中标分类CCS):
中国标准文献分类法(中标分类CCS):食品技术 >> 谷物、豆类及其制品
标准页数:66
标准简介:

A note about ISO FDIS documents

This document is a Final Draft International Standard (FDIS) published by ISO. An FDIS is a Draft International Standard that has previously been approved by ISO members, and is issued for a final Yes/No vote within a period of two months from publication. Note that if technical comments are received during this period, they are no longer considered at this stage, but registered for consideration during a future revision of the International Standard. In the rare event of an FDIS not being approved, the FDIS is referred back to the originating Technical Committee for reconsideration in the light of the technical reasons submitted in support of the negative votes received.

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添加时间:2015/01/28
 
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